Per conoscere da vicino la realtà e i segreti della produzione vinicola dei Colli di Luni
(CLICCA QUI) Un'interessante visita didattica ha coinvolto gli studenti della classe 5G dell'Agrario Parentucelli Arzelà di Sarzana, che hanno avuto l'occasione di conoscere da vicino una delle realtà più importanti del mondo del vino dei Colli di Luni.
Si tratta dell'Azienda agricola Giacomelli, situata in via Palvotrisia a Castelnuovo Magra, dove i giovani, accompagnati dai docenti Massimo Caleo e Massimo Oricchio sono stati accolti dal proprietario Roberto Petacchi, affiancato da Filippo Di Costanzo.
Durante la 'lezione' i ragazzi dell'istituto diretto da Generoso Cardinale hanno appreso le caratteristiche della coltivazione di uva autoctone e i principi dell'agricoltura biologica, la produzione con concimazione sostenibile e il ritorno alle lavorazioni tradizionali, le nuove tecnologie di filtraggio e la conquista di mercati nazionali e internazionali.